Amics, amigues, socis i sòcies,
Tal com us vam anunciar, diumenge vinent, 8 de novembre, us proposem un taller de panellets des de casa. El protocol de confinament ens obliga a quedar-nos a casa? El Casal us proposa aprofitar el diumenge a la tarda per preparar aquests pastissets tan típics de Tots Sants. Un moment per recordar o descobrir la cuina tradicional catalana. Tothom hi serà benvingut! Us donarem la llista d’ingredients i, en línia, aquest diumenge a partir de les 15h30, seguirem la recepta tots junts per barrejar els ingredients, preparar la massa i donar forma als panellets. Els posarem al forn i la castanyera ens explicarà una història tot esperant la degustació. Què us sembla? Us hi apunteu? Segur que entre tots podem passar una bona estona i compartir els secrets de la cuina.
Si en teniu ganes, per diumenge, prepareu els següents ingredients (per a uns 30 panellets…):
Si en teniu ganes, per diumenge, prepareu els següents ingredients (per a uns 30 panellets…):
- 250gr d’ametlla en pols
- 150gr de sucre
- 1 ou
- 100gr de moniato bullit
i per decorar, segons el que us agradi us recomanem:
- 200gr de pinyons
- 100gr de coco ratllat
- 100gr ametlla en trossets
- cireres confitades
- xocolata en pols o en barra per desfer
Aquest és l’enllaç per connectar-vos via zoom:
Participer à la réunion Zoom
https://zoom.us/j/96539028560?
Code secret : 938298Us esperem amb el davantal posat a partir de les 15h30 diumenge a la tarda!
Acabeu de passar bona setmana.
Participer à la réunion Zoom
https://zoom.us/j/96539028560?
Code secret : 938298Us esperem amb el davantal posat a partir de les 15h30 diumenge a la tarda!
Acabeu de passar bona setmana.
Salut i Casal.
******
Tot un èxit… aqui teniu una mostra de les plates que has sortit del forn:
