08/11/2020 – Panellets des de casa

Amics, amigues, socis i sòcies,

Tal com us vam anunciar, diumenge vinent, 8 de novembre, us proposem un taller de panellets des de casa. El protocol de confinament ens obliga a quedar-nos a casa? El Casal us proposa aprofitar el diumenge a la tarda per preparar aquests pastissets tan típics de Tots Sants. Un moment per recordar o descobrir la cuina tradicional catalana. Tothom hi serà benvingut! Us donarem la llista d’ingredients i, en línia, aquest diumenge a partir de les 15h30, seguirem la recepta tots junts per barrejar els ingredients, preparar la massa i donar forma als panellets. Els posarem al forn i la castanyera ens explicarà una història tot esperant la degustació. Què us sembla? Us hi apunteu? Segur que entre tots podem passar una bona estona i compartir els secrets de la cuina.
Si en teniu ganes, per diumenge, prepareu els següents ingredients (per a uns 30 panellets…):

  • 250gr d’ametlla en pols
  • 150gr de sucre
  • 1 ou
  • 100gr de moniato bullit
i per decorar, segons el que us agradi us recomanem:
  • 200gr de pinyons
  • 100gr de coco ratllat
  • 100gr ametlla en trossets
  • cireres confitades
  • xocolata en pols o en barra per desfer
Aquest és l’enllaç per connectar-vos via zoom:
Participer à la réunion Zoom
https://zoom.us/j/96539028560?pwd=K2Y1S25hcXU4MVc5TWhpRDhOOCtaQT09ID de réunion : 965 3902 8560
Code secret : 938298Us esperem amb el davantal posat a partir de les 15h30 diumenge a la tarda!
Acabeu de passar bona setmana.
Salut i Casal.
******
Tot un èxit… aqui teniu una mostra de les plates que has sortit del forn: